砀山梨膏

作者： Emilia爱美丽呀

我独爱砀山梨，这大概是最丑的品种，长满了斑点的异形，但清脆的甜蜜却是挡不住的。 爱人不在的时候，我总更容易病倒，熬一罐梨膏，想要赶在他回来之前把自己养好^_^。

用料

• 梨 5个
• 罗汉果 1个
• 蜂蜜 1勺
• 红枣 5颗
• 姜丝 3片
• 冰糖 25克

砀山梨膏的做法步骤

步骤 1

砀山梨削皮去核，榨汁机打成梨汁

步骤 2

加入红枣片，姜丝，罗汉果和冰糖

步骤 3

大火煮开后小火熬煮30分钟

步骤 4

过滤掉梨渣

步骤 5

将清澈的梨汁倒回洗净的锅中继续熬煮。

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步骤 6

步骤 6

大火烧开，转中火（我用的电磁炉750W）

步骤 7

煮至翻满气泡，轻轻搅动，以免糊底，并转小火（500W）

步骤 8

至略粘稠状关火，盛入密封罐。

步骤 9

冷却后会更加粘稠～

菜谱创建时间：2020-01-11 22:05:09