营养均衡-萝卜片牛腩

作者： EmmaLe

用料

• 牛腩 100克（下图为提前炖好的）
• 萝卜 1根
• 小米椒 4个
• 菜籽油 1勺
• 生抽 0.5勺
• 青葱 可不加

营养均衡-萝卜片牛腩的做法步骤

步骤 1

萝卜切薄片（约5mm），油烧热后下萝卜片，翻炒至萝卜片均匀粘上油

步骤 2

加入切好的牛腩（图片是预先处理好的，煮得不那么硬，因为萝卜片熟得很快），翻炒，至萝卜片熟软

步骤 3

调中火，加入小米椒和香葱，翻炒至出香气

步骤 4

加一勺生抽，翻炒均匀，关火；加少量盐，翻拌均匀，装盘

步骤 5

油盐使用的勺子（个人喝汤的小勺子）

菜谱创建时间：2020-01-11 16:24:59