APP中查看更多做法
我们家乡年夜饭菜谱，最少不了的就是一份饺子，俗话说：“好吃莫过饺子”。饺子绝对是美食界的扛把子，也是逢年过节的头一份美食。包饺子、吃饺子绝对是过年的重头戏！
今天分亨这一道菠菜饺子，不仅颜色漂亮，而且营养丰富，绝对是年夜饭上的一道亮点！
👉食材:⭐菠菜一棵⭐玉米一半
⭐五花肉300克⭐马蹄两个
⭐胡萝卜一段⭐生姜一片。
⭐胡椒粉适量⭐蚝油两勺
⭐酱油一勺⭐鱼露一小勺
⭐盐适量⭐面粉300克
👉做法:
❤️1、玉米掰出小玉米粒，胡萝卜切成小丁，马蹄去皮切成小丁， 五花肉里面加入一片生姜剁成肉泥，菠菜清洗干净切成小段备用。
❤️2、把菠菜加入适量的清水，放到料理机中，打成汁！ 然后倒入面粉中搅拌均匀，揉成面团。
❤️3、取一个大碗，把切好的五花肉泥，玉米粒，胡萝卜丁，马蹄丁都放入碗中，加入适量的蚝油，适量的酱油，适量的胡椒粉以及适量的鱼露搅拌均匀再用。
❤️4、取揉好的面团，搓成圆条之后切成一个一个的小递子。然后用擀面杖擀成饺子皮。取肉馅放到皮中包起来。
❤️5、等饺子包好之后，放到蒸笼中大火蒸制15分钟就可以啦。这个时候在眼前醋特别好吃。
菜谱创建时间：2020-01-11 14:29:16