本帮红烧肉烧蛋

作者： 菲菲的美食天堂

用料

• 五花肉 1000克
• 鸡蛋 6个

本帮红烧肉烧蛋的做法步骤

步骤 1

五花肉改刀，焯水，加油煸炒

步骤 2

依次加料酒，生抽，老抽，盐，冰糖及1-2片香叶；加水末过肉，大火煮沸后改中火。

步骤 3

水位炖至一半时，将白煮蛋加入。

步骤 4

水位炖至三分之一时，改大火收汁。

步骤 5

出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-01-11 13:36:36