准备菠菜
洋葱、蒜切好备用
番茄开水烫一烫去皮切小块备用
准备鱼滑/虾丸,我用的是巴沙鱼滑
热锅下油,倒入蒜、洋葱炒软
下番茄炒出番茄汁为止
加水
同时加入番茄酱,烧开水
逐个加入鱼丸,加入料酒,开中火煮
假同时加入青菜、菠菜
两勺淀粉加冷水搅拌均匀
鱼丸煮熟变大后加入淀粉搅拌
最后加少许盐、糖、适量黑胡椒(宝宝吃的话加一丢丢就好),然后出锅撒上葱花