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家常炒牙笋
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作者:
Ms_X自己动手丰衣足食
#湖南人在南京 冬天,第一次在菜场看到牙笋。和老家的春笋很像。买菜的阿姨们说炒了就很好吃。遂买了点。 刚好有剩的“油渣”--有天猪肉一点没吃完不好再放冰箱冻着了,把白肉熬点油,瘦肉也放进去炒了,然后全部装起来。 今天拿出来,和笋子炒了刚刚好。
用料
牙笋
辣椒
猪肉
姜
蒜
家常炒牙笋的做法步骤
步骤 1
湖南人的炒菜,不外乎辣椒酱蒜切了,放里面一起爆炒就好了。
家常炒牙笋的小贴士
笋子吸油,油多点更好吃哦
菜谱创建时间:2020-01-10 12:26:16
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