5个小西红柿切片
4个鸡蛋搅匀
60毫升番茄酱
加入40毫升清水
搅匀后待用
鸡蛋摊好后捞出
放少许油,将西红柿倒入锅中翻炒,加入番茄酱汁,炒至西红柿变软成糊状。
将摊好的鸡蛋加入,加10克左右白糖,翻炒后出锅。