【25天生酮brunch】20：双层烤肉小汉堡

作者： 跟Winona吃好吃瘦

家里剩了一堆排骨，上周又不知道为什么做了一罐酸奶油，网上买的低碳小餐包还有两个，干脆就组合起来做个小🍔吧~ 🌀酸奶油原材料：柠檬、稀奶油 🌀烤肉原材料：猪肉（梅肉最好，我用了排骨）、洋葱、【酱油、椰子酱油、香油、五香粉、白胡椒、辣椒面、葱姜蒜末、小米辣、豆瓣酱（调料你们开心就好，随意啦）】 🌀汉堡原材料：小餐包、生菜 🔆 这就是今天的brunch，早上吃得好，整天没烦恼~ 祝大家【生酮快乐·健康享瘦】 笔芯❤️

用料

• 柠檬汁 7g
• 稀奶油 50g
• 猪肉 适量
• 低碳小餐包 1个

【25天生酮brunch】20：双层烤肉小汉堡的做法步骤

步骤 1

❤️酸奶油❤️做法： 1⃣️新鲜青柠汁7g挤进碗底 2⃣️在上面倒50g淡奶油 3⃣️不要搅拌，就这样密封静置30分钟 4⃣️30分钟后，充分搅拌，就会逐渐变成浓稠的质感，很神奇

步骤 2

❤️烤肉❤️做法： 1⃣️猪肉放【酱油、椰子酱油、香油、五香粉、白胡椒、辣椒面、葱姜蒜末、小米辣、豆瓣酱（调料你们开心就好，随意啦）】，抓匀腌制过夜 2⃣️烤之前，在烤碗底部铺上洋葱丝，肉码放在上面 3⃣️盖上锡纸，烤箱180度烤20分钟 4⃣️20分钟后，打开锡纸，再烤10分钟 👆烤肉到这里就很好吃啦，当做一道菜也可以喔 5⃣️切成小块备用

步骤 3

❤️汉堡❤️的组装： 1⃣️小餐包切成三片 2⃣️最下面一层上铺一片生菜，再加上烤肉 3⃣️在中间那片面包的底部抹上酸奶油，盖上 4⃣️上面一层也是一样，生菜、烤肉、酸奶油、面包，组装起来

菜谱创建时间：2020-01-09 22:35:39