蔬菜豆腐糕

作者： 海德薇的美好时光

其貌不扬，却甜美嫩香～还快手！ ————————————— 主材：老豆腐、胡萝卜、洋葱、老南瓜、鸡蛋 辅材：油、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒、盐、淀粉 做法： 1、胡萝卜、洋葱、老南瓜都切小小丁。 2、豆腐碾成泥，加盐、各种佐料调味。 3、所有食材拌在一起，烤碗四周刷一丢丢油，铺进去，打入俩鸡蛋，用手轻轻搅拌（要轻柔哦！） 4、拌匀后，烤箱预热190度20分钟。 表皮略脆，内里软绵，胡萝卜、南瓜的清甜与洋葱的微辣完美结合，热量又低。 高蛋白、高纤维、好消化，推荐！

用料

• 老豆腐 按食量
• 盐 一小撮
• 胡萝卜 按食量
• 洋葱 半个
• 老南瓜 按食量
• 鸡蛋 1-2个
• 罗勒碎 按口味
• 欧芹碎 按口味
• 黑胡椒 按口味
• 淀粉 一丢丢
• 橄榄油 适量

蔬菜豆腐糕的做法步骤

步骤 1

食材准备一下开个会。

步骤 2

洋葱胡萝卜老南瓜都切小小丁

步骤 3

豆腐碾压成泥。撒入各种喜欢的佐料拌拌。

步骤 4

烤碗四周刷油，倒入所有食材，打入俩鸡蛋，手轻轻抓匀（注意轻一点）

步骤 5

烤箱190度20分钟

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步骤 6

步骤 6

外脆里嫩，口感清奇，甜中带着焦香微辣，特别好吃！

菜谱创建时间：2020-01-09 12:09:39