豆芽炒肉

作者： 漫野一

家常菜 吃不完剩下的下面条

用料

• 瘦肉 500克
• 黄豆芽 两把
• 独蒜 1个

豆芽炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝腌好，盐 酱油 蒜 姜末 豆瓣酱只用了点点辣椒碎 嫩肉粉 。

步骤 2

黄豆芽焯水

步骤 3

焯水后冷水过凉，水晾干。焯水时加些许盐会更好

步骤 4

油一定要烧到有烟，再快速翻炒下肉丝，再加入晾干的豆芽，快速翻炒，加少许酱油，盐，鸡精。 其实要是有肥肉煸炒干 的油炒会更香😁

菜谱创建时间：2020-01-09 11:05:37