百香果棒棒糖

作者： 蔡mama

在网上查了很多，都很少百香果味棒棒糖的配方方法。对于一个屡败屡战烫了3.4个小泡泡依然想挑战百香果味，终于能磨出个自已的成果配方🙋🙋虽然我不能保证你们做出来成败与否，但我们可以一起探讨最浓味的百香果棒棒糖🍭🍭

用料

• 百香果 100克
• 雪梨汁（戓水） 150克
• 老冰糖 200克
• 麦芽糖（戓水怡） 20克

百香果棒棒糖的做法步骤

步骤 1

百香果洗净切开。

步骤 2

今天买的百香果特酸甜。赞👍

步骤 3

取出百香果汁，雪梨榨成汁。

步骤 4

去不去籽随你。我是宝宝吃多一些，还是去籽安全些。🤗

步骤 5

把百香果和黄冰糖和水怡倒入不粘锅，别轻易减糖，如果可以我也不想太甜。因为追求少糖我已败n次。不至浪费金钱连耐心也快磨灭了，因为每次洗锅最烦🙁

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步骤 6

步骤 6

中火不停搅拌煮开。

步骤 7

把全部材料倒入不粘锅，小火熬制到145度就可以倒入模具。

步骤 8

临近过年前几天朋友圈卖棒棒糖几乎每天晚上都得熬上3.4锅才能下班。在下厨房记录下自已的过程是种很美好的回忆🌸🌸

步骤 9

熬制和倒糖浆过程中要小心温度，不然就跟我一样😤😓不是一般的痛。

步骤 10

来个颜值照。🍭🍭

步骤 11

百香果用不完可以这样保存起来。

步骤 12

记录一下失败。😲口感粘不够硬有点苦味。因为配方减糖，再一个熬过头了。所以说不能轻易减糖，熬到145就够了。😬

菜谱创建时间：2020-01-08 22:14:39