番茄鸡蛋面

作者： Sunny2872

不想做饭的时候就喜欢来一碗番茄鸡蛋面，酸酸的，开胃

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿尽量挑选成熟的，容易出汁

步骤 2

热油下番茄，加少量盐，少量水，煮出番茄汁

步骤 3

等番茄汁比较浓时，加大量水烧开，打入蛋花，不要搅拌

步骤 4

加入面条，一般这种细的挂面会比较好吃

步骤 5

调味，一般番茄比较成熟的话，只需要少量盐味道就很好了，出锅前可以加点葱花或者香菜末，个人比较喜欢香菜

菜谱创建时间：2020-01-08 19:43:20