西芹洗净改刀切成斜段,如果西芹太宽从中间切开在改刀,切葱花🌸,豆干切成条
用锅烧一点开水,够焯西芹用就行,水开后倒入西芹焯水 ,焯好后放入凉水焯一下捞出来放入盆中
把切好的豆干和葱花🌸也放进盆里,然后放入调料香油一勺盐一小勺和蒜末,用筷子拌一下,好了,可以吃了,很快的呦!
成品。虽然简单但很美味呦!