虾仁豆腐

作者： 小池爱做饭

适合不懂剥虾壳的孩子

用料

• 嫩豆腐 1块
• 水淀粉 1勺
• 豆腐 1块
• 料酒 1勺
• 耗油 2勺
• 新鲜虾 500克
• 青豆 少许

虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

去壳 去虾线加上料酒 淀粉 盐 姜

步骤 2

青豆白灼备用

步骤 3

豆腐可以选择嫩豆腐或者日本豆腐

步骤 4

虾仁炒到稍微变色（备用） 煎豆腐稍微熟一点就炒一下加耗油和酱油上色加上一碗水盖上锅盖3分钟后 倒入虾仁和青豆煮5分钟

步骤 5

不是火的虾仁豆腐 孩子必须光盘

菜谱创建时间：2020-01-07 22:34:34