健康瘦身-一人食乱炖锅

作者： PT-YUKI

睡到自然醒，翻开冰箱找到能吃的食材，顺手做了一个锅，你们可以看看身边有别的什么都可以做，这个锅主打清淡，所以汤很关键，可以用海带加虾米煮底汤，也可以用菌菇，晚上最好不要吃菌菇哦 更多内容可关注“qingyan_jkgl”公众号

用料

• 豆腐
• 小番茄
• 海带
• 大白菜
• 五花肉
• 菠菜
• 虾
• 生姜
• 小米辣
• 猪油
• 海盐
• 黑胡椒

健康瘦身-一人食乱炖锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，处理好

步骤 2

大白菜梆子切细条，锅内烧猪油下小米辣和五花肉片，炒香断生

步骤 3

海带提前泡发，清水加白醋比较快，然后起锅煮海带汤，海带可以一小块，用于煮底汤的

步骤 4

煮好的底汤放入炒好的五花肉白菜帮子，底汤不煮太多，漫过菜就行，放入海盐、黑胡椒

步骤 5

把切好的豆腐白菜叶子、菠菜、虾，小番茄、生姜片放入摆盘，煮到虾熟了就行

健康瘦身-一人食乱炖锅的小贴士

想吃味道浓一点的，可以把番茄切碎了和白菜帮子一起炒 海带提前泡发，可以用淘米水加白醋加淀粉，这样泡发速度会加快

菜谱创建时间：2020-01-07 20:00:58