大蒜掰开不去皮
油热下锅,小火炸熟,炸的过程要不断翻炒
准备好细辣椒粉,辣椒面,孜然粒,孜然粉各2勺
油热关火入锅炸香,倒入大蒜,搅拌均匀
1勺盐入味,2勺白芝麻提香~
这个时候可以开小火,继续翻拌均匀~
出锅~ 尝尝就知道孜然大蒜的味道啦!牛!