米粉我一直买的这款
将米粉提前煮熟，米粉不太容易熟，需要煮15分钟左右，捞出控干水分。
锅内倒油，油量比日常炒菜多一些，倒入蛋液打散，如果喜欢吃辣这个时候可以放点干辣椒
放入胡萝卜丝
放腊肠
放入卷心菜丝
加入两到3勺生抽，少许甜面酱，孜然粉，生抽的量可以多一点
加入米粉翻炒，生抽的量要将米粉覆盖住才好吃
出锅
配菜可以根据个人喜好调整，如油菜，香菇都是配菜的最佳搭配。 生抽的量可以稍微多一点，米粉会吸收一些汤汁，如果味道淡反倒不好吃。