白萝卜牛腩小美版

作者： 真怡点私人订制

用料

• 牛腩250 克(切小块，太小不好熟)
• 八角 2个
• 姜 10片
• 盐 5克
• 桂皮1 块
• 大葱 1根
• 花椒 20粒
• 冰糖 5克
• 指天椒2个(如怕辣放1个)
• 老抽5克
• 白胡椒粉5克
• 白萝卜1个约560克
• 香叶3片
• 料酒60克
• 白酒10克
• 盐5克
• 水300克
• 油20克

白萝卜牛腩小美版的做法步骤

步骤 1

除开牛腩、水、酒、白萝卜、生抽以外的其它食材全部放入主锅，3分钟/V键/小勺反转爆香。

步骤 2

牛腩、水、酒、生抽放入主锅，40分钟/V键/小勺反转。

步骤 3

白萝卜放入主锅，20分钟/100度/小勺反转。

菜谱创建时间：2020-01-05 19:29:54