自制蛋挞

作者： 八月阳光_ft7a

用料

• 白沙糖 40克
• 牛奶 250克
• 淡奶油 250克
• 鸡蛋 4个
• 吉士粉 10克
• 蛋挞皮 16个
• 以上用料大概可以出16个成品蛋挞

自制蛋挞的做法步骤

步骤 1

四只鸡蛋打散（最好是蛋黄，自己吃就无所谓了）加入牛奶，淡奶油，砂糖，吉士粉打成蛋液至砂糖完全融化，放入蛋挞皮中（蛋挞皮是网上买的七厘米的，这样省事）蛋挞液大概8成满

步骤 2

放入烤盘摆好（我是先放好蛋挞皮，然后在放蛋液）烤箱200°预热五分钟，然后把烤盘放进去210°二十分钟，掌握不好可以在烤制过程中观察火候然后做出调整

步骤 3

成品出锅，晾晾再吃，不然烫嘴😂

菜谱创建时间：2020-01-05 18:10:10