简易烤面包

作者： 一直很-_-安静

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 200ml
• 高筋面粉 300克
• 白糖 40克
• 酵母 3克

简易烤面包的做法步骤

步骤 1

1:酵母提前用温水化开。

步骤 2

2:将鸡蛋、面粉、温水、酵母一起和面。

步骤 3

3:面团外涂抹10g油，密封 开始发酵至一倍大。

步骤 4

4:将发酵好的面团，分成4等份，每个面团摊平，铺上蜜红豆一层，然后卷起来。密封 发酵至1倍大

步骤 5

5:烤箱预热200度 上下火前5分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

6:烤盘放锡纸，刷一层油，放面坯，刷蛋液，撒芝麻。180度上下火烤10分钟，改上火10分钟。

步骤 7

烤成面包

简易烤面包的小贴士

注意观察烤出来的颜色

菜谱创建时间：2020-01-05 15:58:11