新疆手抓饭

作者： 会做饭的猫仙

用料

• 大米 500克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 羊肉 500克
• 油 克
• 葡萄干 克
• 孜然 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

新疆手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

羊肉冷水下锅，焯水后备用

步骤 5

锅内加少许油，放入洋葱翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

洋葱炒香后，加入羊肉翻炒

步骤 7

再加入胡萝卜翻炒

步骤 8

加入生抽，孜然，胡椒粉，加水

步骤 9

加入大米，焖熟

步骤 10

出锅了

菜谱创建时间：2020-01-05 15:00:38