超好吃的粉蒸排骨！

作者： 小栗旬-3

超好吃哦，新手也不容易失败！！

用料

• 排骨 500克
• 老南瓜(或者土豆，红薯) 300g
• 好人家粉蒸肉调料(里面有粉包和调料包的) 1包
• 料酒 1勺(5g)
• 老抽 1勺(5g)
• 葱花或者香菜 适量

超好吃的粉蒸排骨！的做法步骤

步骤 1

500g排骨切成小块用水冲洗干净，(不需要撩水，洗干净就可以了)放入盆中，加入好人家调料包，两勺橄榄油(食用油也可以)，老抽一小勺，料酒一勺半，加入3/4粉包，适量水，搅拌均匀。 一小勺大概5g

步骤 2

南瓜(土豆，红薯)切成小块，不要太厚了！找一个盆，放入切好的南瓜，放入剩下1/4的调料包，加点水，搅拌均匀。把肉倒入南瓜上面，腌制20分钟左右。

步骤 3

烧水，水开，放盘子进去，大火蒸1个小时，看看熟没熟，没熟延长时间。熟了，拿出来，撒葱花或者香菜装饰！

菜谱创建时间：2020-01-05 14:17:08