准备好食材。青豆平时放速冻保存的,拿出来解冻后,用水把青豆煮熟(熟了状态就是可以捏扁变成粉状),捞起,用叉子或者勺子压成泥状,不用太碎也是可以的。生洋葱切丁。
把青豆泥和生洋葱加上芝士酱混合拌匀,因为我用的芝士酱带咸味,就没有加盐了。 如果没有芝士酱,用沙拉酱加点芝士粉应该也是可以的。
生洋葱的存在是重中之重!美式味道就靠它了!然后就可以夹汉堡啦! 汉堡胚也是我自己做的,牛肉饼是jd买的整块的纯牛肉饼,非常好吃!
附上一张做之前的食材图。 南瓜泥和鸡胸肉是做意面用的,哈哈。