南瓜饼

作者： 伊若飘零

南瓜🎃通常会用于煮汤，煮粥，南瓜饼。 今天分享的是南瓜饼的制作，用到了烤箱。实际大家做南瓜饼时，可以油炸、烤或者蒸，可据个人喜好选择。

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白砂糖
• 豆沙
• 芝麻

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜半个蒸熟，优选甜的红的。南瓜量可以调整，第一次做建议少蒸点，做汤的量即可，可以去皮蒸。

步骤 2

蒸好的南瓜加糯米面，按压要可以成团。建议慢慢加，以防面粉加多，饼做出来偏硬。

步骤 3

包入豆沙，正反面粘上芝麻，为了好看可以两面分别用白色和黑色芝麻

步骤 4

烤箱预热200℃ 2-3min，烤盘内先放锡纸，刷油，放入做好的南瓜饼，上面再刷层油。200℃烤15-20min

菜谱创建时间：2020-01-05 10:07:38