香浓巧克力玛德琳

作者： KoKo黄

记一个食谱 因为很喜欢这种巧克力的香浓

用料

• 鸡蛋 1个（55g）
• 淡奶油 20克
• 蜂蜜 10g
• 糖 35克
• 可可粉 20克
• 泡打粉 3克
• 低粉 27克
• 杏仁粉 23克
• 黄油 55克
• 【巧克力块】
• 黑巧克力 10克
• 淡奶油 10克

香浓巧克力玛德琳的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋

步骤 2

打散 加入淡奶油 因为家里正好有巧克力奶油 所以我倒了25g的巧克力奶油 混合均匀

步骤 3

加入糖 混合均匀

步骤 4

倒入粉类 拌匀

步骤 5

加入融化的黄油

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步骤 6

步骤 6

拌匀

步骤 7

我做了点黑巧克力块（甘纳许）就剪成了小块加进去 黑巧克力融化 倒入淡奶油 混合均匀 倒出来 晾透就变成有点软软的固体了

步骤 8

装入裱袋袋 放冰箱冷藏3-6小时（可以过夜）

步骤 9

我这样一份正好10个 挤入模具 200度 11分钟 出炉 布满了巧克力的香气～ 加上会咬到小小的巧克力块 让味道更加有丰富

菜谱创建时间：2020-01-05 00:02:27