下奶神器花生猪蹄汤（乳白色去油腻小窍门）

作者： Fiona芳芳F

生完宝宝最关注的就是奶水的质量，一般生育10天左右就可以和汤了。说实话以前自己不爱吃肉，更别说喝油腻的猪蹄汤了，但是为了宝宝必须喝。自己研究出了去油腻并且汤水乳白色的小窍门，步骤简单，最重要的是对下奶真的有作用。喝完了立竿见影。 说明：1、汤加入了花生，花生也是下奶的好东西，并且乳白色的汤水花生可是必须的。 2、我加入了水果玉米，给汤加入了淡淡的甜味，并且玉米吸油，汤水也没那么腻了。

用料

• 猪蹄 半只（最好用前蹄，我实在吃不了一个）
• 花生 1把
• 姜 5片
• 枸杞 20粒左右
• 水果玉米 1根
• 盐 适量

下奶神器花生猪蹄汤（乳白色去油腻小窍门）的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅，放入两片姜，煮至开锅，然后再煮3分钟左右至血水出来。

步骤 2

花生提前2小时用热水侵泡。

步骤 3

枸杞洗好，姜片切好。用砂锅提前做好水，烧开。

步骤 4

花生米去皮包好，此步最重要，是汤奶白色的关键，如果不去皮，汤炖出来是红的。

步骤 5

水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米。大火烧开后转小火炖2小时，出锅前加适量盐。

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2020-01-04 06:36:03