快手焦糖苹果派

作者： 玟熹冲呀

突然想吃肉桂苹果派，但是家里没有派皮，也懒得做，找到这个配方，不甜不腻，味道出奇的赞。冬天的苹果这么吃，不凉胃。 配料全是家里现成的，不用单独买，方便。

用料

• 苹果 1个特大
• 低筋面粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克
• 玉米油 30克
• 香草精 3滴
• 肉桂粉 1小勺

快手焦糖苹果派的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加白砂糖加香草精打发至泛白。

步骤 2

加入玉米油，低筋面粉过筛分三次加入。面糊有点干，没关系。

步骤 3

苹果去核切片，模具底层先倒入一层面糊，将苹果混入面糊后一层一层码入烤盘。上面撒一层白糖和肉桂粉。预热烤箱170°，30-40分钟。 成品是边缘和底部有点焦酥，内里绵软。

菜谱创建时间：2020-01-03 22:24:12