肉末意大利面酱

作者： 律Lv

用料

• 牛肉末 200克
• 洋葱 1个
• 蒜粒 3瓣
• 大西红柿3-4个 1000克左右
• 盐 8克
• 黑胡椒粉、罗勒 适量
• 番茄酱 2大勺
• 蚝油 15克
• 橄榄油 15克
• 冰糖 15克-20克
• 口蘑 6个

肉末意大利面酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块入锅，10秒速度10打成肉末，盛出

步骤 2

放入洋葱，蒜瓣，5秒速度6切碎

步骤 3

放入切片的蘑菇、倒入橄榄油3分钟V键炒香

步骤 4

西红柿用开水烫过后去皮切小块入锅，加盐、蚝油、黑胡椒粉（粒）、罗勒，冰糖，30分钟V键小勺熬煮

步骤 5

用网锅作盖子以防酱汁喷溅出来

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步骤 6

步骤 6

此时处理肉末：加入少量黑胡椒粉、1捏捏盐、1勺生抽、1勺橄榄油拌匀

步骤 7

结束后可以尝下味道，根据自己的口味适当调整，然后将肉末倒入锅中，用筷子拨散，加入番茄酱，15分钟120度小勺盖好盖子烹煮

步骤 8

完成

步骤 9

装入碗内

步骤 10

意面煮熟后用黄油拌匀，舀上肉末意面酱，开吃😋我家宝贝们的最爱❤️

菜谱创建时间：2020-01-03 15:54:51