锅清洗干净，用火烤干，倒入花生米。用锅铲不停翻炒至熟！后盛出备用！继续清洗一下锅。开小火倒入准备好的清水和白糖。
开小火不停的搅拌。
熬出糖浆拉丝倒入刚刚炒熟的花生米。
倒入花生米后不停的翻炒，以免结块！当花生米全部裹上糖霜后关火盛出！
盛出花生米用大一点的盘子均匀摆开晾凉，以免结块！等花生米彻底晾凉后再放入密封罐中储存。