把米酒过滤出来，只要米酒汁，取100毫升左右，真的是左右都行，我用过125毫升，80毫升，100毫升，都能做出来，所以大概就可以，不过米酒越多做出来成品越好看。
取蒸制的容器，我用的小熊电炖锅，所以用的这里面自带的小罐，把一盒牛奶（我用的金典，一盒250毫升）和第一步过滤的米酒混合，搅拌一下，放电炖锅里，选甜品1小时
到时间后再在里面焖一下，等打开手能碰容器的时候直接拿出来吃就可以了。
我看过其他人的教材，所有人都说要把牛奶先小火煮七八分钟除去水分，我这个简化版没这一步，所以煮出来水较多，如图。如果想要更好效果就先把牛奶小火煮七八分钟，浓缩一下，把奶皮去掉，和米酒混合再炖，出来的就是整个酸奶的质地。大家做起来吧，这个吃了绝对是有助下奶，有助血液循环哈哈！祝大家成功