用了杏花楼的豆沙馅,偷偷加了几勺妈妈早餐冲麦片吃的芝麻核桃粉(核桃有颗粒的),拌匀
点缀在饭上的蜜饯先上锅蒸一下
淘洗好的糯米放电饭煲煮,水稍稍超岀米平面,加少量小颗粒冰糖块
摆盘:碗里衬一层保鲜膜,用蜜饯拼岀图案,然后铺一层糯米白,占碗的三分之一,然后铺上一层豆沙,再铺上一层饭,保鲜膜包装好,待冷却后翻面,心急的可以放冰箱加快冷却
装盒,送几个小姐妹吃