紫薯酥(手抓饼版)

作者： xzd糯米团子

简单快手

用料

• 紫薯 2个
• 手抓饼 2片
• 白糖 根据自己的口味加
• 蛋黄 1个
• 芝麻 若干

紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出两片手抓饼放置常温解冻。

步骤 2

两个紫薯

步骤 3

洗净削皮切片，上锅蒸熟

步骤 4

加入适量白糖

步骤 5

用勺子压成紫薯泥(我做的有点干，可以加一点牛奶)

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步骤 6

步骤 6

手抓饼上抹一层紫薯泥，卷起来，刷一层蛋黄液

步骤 7

切成小块，撒上芝麻(白芝麻黑芝麻都可以)

步骤 8

烤箱提前预热10分钟。放入烤箱中层上下火200度20分钟(烤时观察，根据烤箱脾气时间调整)

步骤 9

烤好的成品

紫薯酥(手抓饼版)的小贴士

我的紫薯泥有点多，就用蛋挞皮又做了几个，做法差不多。

菜谱创建时间：2020-01-02 11:37:38