洋葱剁成小粒，和牛肉馅和粒，加上所有的调味料搅拌均匀，至少腌制1小时以上。
牛肉馅料团成一个个小团，压扁成手心大小的饼状。
空气炸锅煎炸模式预热3分钟后，牛肉饼平铺在架子上，我的饼多锅小，摆的满满当当相当地人山人海挤挤挨挨😹
温度调至200摄氏度，煎炸模式八分钟。中间暂停翻面。经实践，玉米粒和洋葱粒基本不会像平底锅煎的那样散开。
最后起锅，就着小米稀饭，加一个青菜，单身汪晚餐营养够够的。孩子也喜欢得不得了。