自制小太阳香芋派

作者： 魚仔妈妈-Jen

2020年第一个小吃🤪甜到你❤️里🤣🤣🤣

用料

• 芋头（小的） 6个
• 紫薯（调色） 小半个
• 饺子皮 半斤
• 鸡蛋 1个
• 炼奶 适量
• 纯牛奶 适量

自制小太阳香芋派的做法步骤

步骤 1

准备所需材料～香芋去皮切丁，紫薯切块蒸10分钟（紫薯熟透后需要压成泥状）然后备用。

步骤 2

为了上颜色我选用了紫薯，香芋和紫薯倒在一起加入炼奶、纯牛奶搅拌均匀（这个图我还没添加牛奶，所以看上去浓稠点）加牛奶不需要太多，半浓稠状态即可。

步骤 3

将饺子皮放平加上适量的搅拌好的香芋，在饺子皮周边涂上蛋液。

步骤 4

再用另一张饺子皮盖上去，用手轻轻按压一下（以免露馅🤣）然后用叉在周边用阴力按压，从而形成小太阳的模样。

步骤 5

按压好的香芋派就是这个样的（我做的是两面都有按压）

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步骤 6

步骤 6

最后在锅里（我家的锅都是不粘锅，所以随意拿一个使用😅平底锅也是不错的选择）倒入少许油，记得用小火哦！小太阳们在煎之前两面涂上蛋液放进锅里面转中小火煎至2～3分钟即可上碟。

步骤 7

这个简单卖相差一点点的小太阳香芋派完成了✅味道其实很好吃😋

自制小太阳香芋派的小贴士

⚠️温馨提示 自家制作，无添加！大人小孩都可以吃～家里材料有限所以随意搭配，喜欢的亲们可以根据自己喜好做不同的口味，感谢观看❤️

菜谱创建时间：2020-01-02 00:48:52