蒜蓉菜心:水中放姜和盐,油,放菜心焯熟,放上炒香的蒜蓉酱即可。
清蒸秋葵墨鱼仔:墨鱼仔先焯水至差不多熟。
酸甜虾:虾先炸香,再放番茄酱一起炒匀。
爆炒蛏子:本来打算白灼后做葱油浇上去的,但是怕不入味,就选择了爆炒。
一直舍不得买的车厘子,豪一把!
再来一杯红酒,完美! 煮太多了,两个人才吃了一半就好饱了。