糯米200克浸泡大约一小时,并倒入网筐沥干水分。
将350克不带皮五花肉打成肉泥,清空主锅。
将香菇、胡萝卜,荸荠,姜葱都切碎,将肉泥和蔬菜泥混合,调和盐,糖,玉米淀粉和酱油。
小美锅一分揉面模式,混合所有馅料,用小勺挖一小块肉泥滚上浸泡好的糯米,用手团圆,放入蒸盘,可以切一些胡萝卜薄片垫在丸子下。
600克水倒入锅中,小美锅蒸煮Varoma,速度1
放入喜爱的盘子里,趁热享用吧!:)
喜欢美食和分享的朋友请加我微信吧!