香蕉苹果去皮,切碎。
加黄油融化,先倒苹果炒,再倒香蕉,香蕉比较容易化。加入糖适量。一起翻炒几分钟。淀粉用水勾兑一下倒入。继续翻炒。
两张手抓饼,一张铺底,一张切条。
将炒好的香蕉苹果倒入烤盘中。放上条状的手抓饼码好。
刷一层蛋液。
放入烤箱200度烤20分钟左右。不同烤箱脾气不同。
撒上糖粉,收工!开吃!