清炒苦瓜

作者： 凉。

喜欢苦瓜淡淡的苦味，苦夏时是唯一可以令我提起兴趣的炒菜。

用料

• 苦瓜
• 蒜
• 盐
• 糖
• 香油

清炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜处理好后切片，蒜瓣切末；

步骤 2

炒锅热油后放入蒜末煸香，放入苦瓜煸炒，我觉得放入一点点糖可以使苦瓜更香，加盐炒熟后滴入几滴香油即可关火；

菜谱创建时间：2012-05-06 17:23:03