准备一个迷你蛋糕的不粘烤盘
烤盘放入烤箱,预热180度
选甜一些的苹果,这种苹果水分相对少些,如果用水分多的苹果,可以不加清水。
苹果去皮,切成小块放入料理杯
打入鸡蛋、加上、奶粉、低粉、清水
料理棒混合
打成无颗粒的流动状的液体
取出黄油,我喜欢用这种小包装的,一盒10克
切成12份
这时烤箱预热完毕,放入黄油块,待黄油融化,如余温不足,可以把烤盘放入烤箱融化
倒入打好的液体,用料理杯的好处就是这个嘴倒着很方便
放入预热好烤箱,烤18分钟,这是烤箱中的状态。
出炉的苹果鸡蛋饼,出炉后会回缩一些,稍微冷却一下,趁热的时候吃哟,迷你的个子,一口一个,儿子一个人可以吃一盘。
细腻的口感
再搭配牛奶和蔬果,营养丰富的一顿早餐。
1、这个量用这个烤盘会有剩余,剩余的可以用其它耐热容器一起烤。 2、没有糖,但有苹果的甜味,喜欢甜的可以放。 3、如果液体清了,可依据饼的情况增减烤的时间。