脆片中A料混合均匀
筛入B料,分3次加入液化的黄油,混合均匀。
直至无颗粒,可以随便搅动,不怕起筋。
装入裱花袋,冷藏一下。
夏威夷果部分把黄油,蜂蜜和巧克力加热融化。
夏威夷果事先烤熟150度15-20分钟。和糖浆混合均匀。
挤小圆点,不要挤太大,会流平。间距大些,选用不粘烤盘。
放上夏威夷果糖浆。
170度10-15分钟,看上色情况。
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刚出炉时时软软的,冷了以后就脆了。