用盐水侵泡洗净。多洗几遍。
梨去皮，用削皮器削薄片，去核。留肉备用。
一层金桔一层梨几颗冰糖。加水大伙煮开至金桔凹陷转中火继续熬至粘稠状算大功告成。。
熬至粘稠如图，冷却装罐。勤快的话可以把籽去掉，记得别熬焦了，我这个一不小心就有点焦了，本来颜色金黄色，很漂亮的。大人小孩老人都可以喝，口感也可以。金桔记得挑红的甜的。冰糖不用很多的。润肺止咳挺好的。
待凉后装入无菌罐子里，冲水喝。