肉末豌豆

作者： teews

用料

• 瘦肉 100克
• 豌豆 500克
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 独蒜 1个
• 红椒 1个

肉末豌豆的做法步骤

步骤 1

把瘦肉剁成泥，倒入适量淀粉、生抽、老抽、蚝油拌匀放置10分钟

步骤 2

锅里入油，倒入腌制好的肉末，变色盛起

步骤 3

留适量底油倒入切好的蒜片、红椒，炒香倒入洗净的豌豆，炒过心后倒入肉末炒一分钟加入适量清水大水煮开改小火慢炖

步骤 4

时间自己酌情调整，最后大火收汁，装盘

菜谱创建时间：2019-12-30 08:33:59