香煎小黄鱼

作者： 陆阿肥

很喜欢这道下酒菜

用料

• 小黄鱼 600克
• 面粉 适量
• 姜片 3片
• 调料根据自己的口味放

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼处理好，洗干净，控下水，开始调味，。 倒入少许料酒，盐，姜片，胡椒粉拌匀腌制半小时

步骤 2

腌好的鱼在面粉里滚一圈

步骤 3

全部裹好再煎

步骤 4

起油锅，我用了菜籽油

步骤 5

煎完一面再反面，

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步骤 6

步骤 6

基本定型就出锅，第一次煎好

步骤 7

第二次复煎一次，完成。

香煎小黄鱼的小贴士

1.喜欢这样的可以开吃了，。 2.味重的可以在上面撒椒盐，胡椒。 3.勾个糖醋汁浇上去都可以

菜谱创建时间：2019-12-29 22:25:04