混合奶油，牛奶，盐，黑胡椒，大蒜粉，小火加热至冒小泡，试味，要稍微咸点，关火备用。
烤盘内涂黄油，将切片的土豆码好，码一层土豆就淋一层煮好的奶油酱，直至奶油酱稍底于土豆。
放入烤箱200度烤50分钟左右。
开吃！