所需的材料如图,简单快手菜
地瓜洗净,去皮切小块然后蒸熟
熟透的地瓜倒入磨具,加入一块安佳黄油
再加入适量的纯牛奶🥛,奶香味更好,而且吃起来口感不会干巴巴的
搅拌均匀后铺平哦
撒上满满的芝士碎,看不见地瓜即可,喜欢芝士的也可以下多点,拉丝效果会更好,烤箱先预热180度/5分钟,再放进去烤15-20分钟,每个人烤箱不一样,自己察言观色,看到芝士慢慢变成焦糖色就差不多啦
出盘挤上适量沙拉酱味道更香哦,而且解腻
这道菜超级容易做,厨房小白也能上手,做下午茶或者小孩子吃都非常棒,这里选地瓜很重要哦,蒸完太水的地瓜不要,个人觉得红肉地瓜最好,也可以用紫薯