番茄金针菇通心粉（简易版）

作者： ck_pob9

一个90后不会做饭，只做最简单且最容易买到的食材。

用料

• 油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 金针菇 小把
• 西红柿 1个（我用的是中等偏大的）
• 葱姜蒜 适量（按自己喜好就行）
• 通心粉 一个人份量

番茄金针菇通心粉（简易版）的做法步骤

步骤 1

这是我的食材，通心粉和调料没有照片，毕竟我是佛系放量的，我不喜欢姜和葱，所以没用

步骤 2

番茄划个十字，冷水下锅，煮一会儿觉得能脱皮就捞起来，不用煮熟透

步骤 3

然后，将葱姜蒜切末，番茄切粒装，如果想吃整块番茄的话，就留几个块状的番茄

步骤 4

金针菇焯水，（毕竟金针菇必须要煮熟，提前焯水，避免等一下没煮熟），我用的是刚刚煮番茄的水来煮的

步骤 5

后面操作没拍照了

步骤 6

步骤：首先热油，然后，倒入姜蒜爆香，继续倒入番茄，将番茄炒至软烂，将适量糖倒入，翻炒均匀后，倒入一大碗清水（想要多少汤，就倒多少水），煮至沸腾后，倒入金针菇和通心粉，煮到通心粉熟了，就好了，最后加上你们喜欢的葱吧！

菜谱创建时间：2019-12-29 16:50:39