爆炒拆骨肉（烧烤味）

作者： 格格是我的猫

不管是排骨，棒骨，扇骨，腔骨，贴骨肉都很好吃。昨天炖了些腔骨，今天把肉拆下来，炒着吃。

用料

• 拆骨肉 适量
• 孜然粉，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，熟白芝麻 适量
• 香菜 两根

爆炒拆骨肉（烧烤味）的做法步骤

步骤 1

把炖熟的肉拆下来。

步骤 2

适量花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，胡椒粉，一点白糖，混合

步骤 3

香菜洗净切大段。葱花切片。

步骤 4

锅里放油，放入葱花炒出香味，再放入肉翻炒至微微出焦。

步骤 5

放入调料，翻炒均匀。我炖的肉不咸，又加了一点盐。

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步骤 6

步骤 6

加入香菜段，快炒几秒钟。

步骤 7

关火出锅。

菜谱创建时间：2019-12-29 12:40:33