准备好所需调味料。
鸡胸肉提前解冻。趁着还有一点点硬的时候切成细条。
用料酒，盐和白胡椒粉，和鸡柳抓匀。
再加入葱姜，腌制20分钟。
把鸡柳在淀粉里抓一抓，让淀粉均匀包裹住鸡柳。
起油锅，油温热了，把鸡柳下锅油炸。因为油炸比较费油，也可以煎，煎的时候油稍微多放一些，效果和炸差不多。
煎至鸡柳四周金黄，盛出备用。
一小勺淀粉，加40ml清水，调一碗淀粉水，备用。
锅里留底油，把橙皮剁碎，在油锅里炒香。
然后倒入家乐糖醋酱，炒出香味。
然后倒入淀粉水，炒至和糖醋酱融合。
最后倒入金黄色的鸡柳，翻炒均匀即可出锅。
一盘简单、快手又美味无比的糖醋陈皮鸡柳就做好啦！
家乐陈皮糖醋酱做的菜，成品晶莹透亮，油光润泽，酸甜可口，陈皮留香。