糖醋带鱼（无需油煎）—家乐陈皮糖醋酱

作者： A一朵无名花

❤️今天这款糖醋带鱼最重要的是用到《家乐陈皮糖醋酱》，家乐严选冰糖，镇江米醋，香醋和酿造酱油，独特搭配九制陈皮，融入陈皮香气，高标准生产工艺及卫生要求，匠心制作。 ❤️糖醋酱中添加陈皮粉，让传统菜肴惊艳味蕾，陈皮还有开胃消食作用，多吃几块肉都不怕滴✌️

用料

• 家乐陈皮糖醋酱 一包
• 带鱼 700g
• 香葱 一大颗
• 大葱 一根
• 姜 100g
• 干辣椒 2个（可增加）
• 青柠（可用黄柠） 一个
• 白酒 100g
• 白醋 30g

糖醋带鱼（无需油煎）—家乐陈皮糖醋酱的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

我用的是这种带鱼，方便

步骤 3

带鱼解冻，洗干净，有的带鱼需要祛除内脏，不然很腥。

步骤 4

撕开家乐陈皮糖醋酱备用，大葱切段，香葱切碎，香葱根不要，只要叶。姜切丝，干辣椒切段备用

步骤 5

带鱼中倒入白酒，放入一半姜丝，一半葱白，同时挤入柠檬汁腌制30分钟以上⚠️必须让时间够，不然很腥的哦……

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步骤 6

步骤 6

挤柠檬汁神器，很方便的，

步骤 7

起锅倒入5g左右食用油，煸炒葱、姜、干辣椒。喜欢辣味偏重的多放辣椒

步骤 8

锅中倒入一碗水，约500g，同时准备家乐陈皮糖醋酱。

步骤 9

大火烧开锅中水，撕开家乐陈皮糖醋酱，尝了一口，酸酸甜甜我喜欢💕

步骤 10

倒入一包家乐陈皮糖醋酱

步骤 11

同时加入九制陈皮

步骤 12

锅开加入腌制好的带鱼

步骤 13

中火慢炖20-30分钟，直到收汁，收汁前加入白醋。如果觉得味道甜可适当加入盐。

步骤 14

摆盘撒上香葱，开吃

步骤 15

一盘不够吃啊😂

糖醋带鱼（无需油煎）—家乐陈皮糖醋酱的小贴士

❤️认识我的朋友都知道我天天把减肥挂在嘴边，所以基本不做菜都是少油或者不放油的😂 ❤️我最喜欢吃鱼，各种鱼🐟但是又怕腥味 ❤️经过很多次试验，这一款糖醋带鱼，不仅不需要油煎，而且照着方法做，绝对的不腥呢😂 ❤️如果觉得味道偏甜的可以适当放盐，我是爱甜，所以没放 ❤️喜欢辣的，可以多放几个辣椒🌶️

菜谱创建时间：2019-12-29 07:15:52