切好佐料备用。柠檬放在里面有去油腻增加清香的功效，
把卤料包和佐料丢入电饭煲中加入适量水把500g猪蹄一起倒入电饭煲中开始煮至软熟
大概煮30分钟在电饭煲在保温三十分钟 喜欢软一点的可以保温三十分钟后再按煮饭煮15分钟捞出来即可。
准备好烤盘铺上锡纸。把从电饭煲捞出猪蹄晾在烤盘上。
撒上孜然粉奥尔良腌料粉芝麻，放入烤箱180度烤15分钟
拿出撒上花生碎和油辣子 油辣子看个人喜好涂上去。再烤10分钟钟可以开吃啦。花生和油辣子混合在猪蹄上简直太美味了。
根据各自烤箱调整适当温度和时间。喜欢脆一点可以烤久一点哦。花生碎经过烤后真的特别好吃哦。可以买花生自己碾压碎撒上即可。